ひと口おつまみ!トマトとクリームチーズの肉味噌のっけ

ひと口でパクっと食べられるおつまみ

トマトとクリームチーズの肉味噌のっけのレシピです。
見た目も可愛いので、ホームパーティーをする時などに
おつまみとして出すと喜ばれるかと思いますよ!

ホームパーティーと言うとなんだかおしゃれでリア充な感じがしますが

友達が遊びに来た時などに作って出してあげると
「わぁーすごーい!!美味しい~~(^-^)」
って言ってもらえるはず!きっと!!

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【材料】2~3人分

・ミニトマト 10個くらい(今回は8個使いました)
・クリームチーズ 約60g
・肉味噌 約80g (作り方は別ページで紹介します)
・レタス等下に敷く野菜 適量
・パセリ 適量 (色付けなのでドライパセリでもOK)

【レシピ】

まずは肉味噌を作ります。

☆肉味噌のレシピはこちらです美味しい肉味噌の作り方

肉味噌の用意ができたら作っていきます。
あとはもう盛り付けるだけです。


トマトはヘタを取って洗い、横半分に切ります。

↓↓

クリームチーズです。
よく見る15gくらいの正方形で1個づつ包装されているものを買いました。
これを4個使いましたよ。


15gのクリームチーズを4等分します。大体でいいですよ!

↓↓


ミニトマトに乗せやすい様に、形を作ります。球体を潰した感じですね。
手を水で濡らしながらやると、クリームチーズが手にくっつきにくくなります。

↓↓

お皿にレタスを敷き、横半分に切ったミニトマトを並べます。
上に、クリームチーズをのせましょう。

↓↓

肉味噌を乗せて、刻んだパセリを散らしたら出来上がりです!
一口で食べられるおつまみですね。
とっても美味しいですよ!

【おまけ】

自分の分。(盛り付けるのが面倒くさくなった)

いいんです。
肉味噌とトマトとクリームチーズを箸で口に入れて食べれば一緒でしょう?
(料理ブログやってる人が言うセリフじゃないですね……)

自分1人で食べるならこれはこれで、和え物的な感じでアリでしょう。

友人や恋人や家族やお客さんに作る時は、
綺麗に盛り付けしてあげましょう(^-^)v

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