ダイエット中の低カロリーおつまみ!糸こんにゃくの明太子炒め

ちょっとお腹のお肉が気になる・・・

でもお酒飲みたいしおつまみも食べたい!そんな時におすすめのおつまみを紹介します。
ダイエット中ならお酒を飲むな!と怒られそうですが、我慢はストレスになりますからね~(>_<)でも飲みすぎてしまっては良くないので、あくまで適量で!程々に飲みましょう♪

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【材料】

・糸こんにゃく(白) 約100g
・辛子明太子 約30g
・ごま油 小さじ1
・青しそ 2枚
・醤油 小さじ1

【レシピ】


糸こんにゃくは適当な長さに切り、サッと下茹でします。
ザルにあけて水気を切ります。

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明太子は小さく切ります。

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ごま油を熱して糸こんにゃく、明太子を炒めます。
ダイエットおつまみなので、できるだけ少なめのごま油で炒めます。
火が通ったら醤油を一回し入れて混ぜ合わせ、火を止めます。

↓↓

刻んだ青しそを乗せて出来上がり!!
良いおつまみになりますし食べごたえもあって満足ですよ~(*^-^*)

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