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アンチョビペーストで手軽に美味しく!バーニャカウダ

バーニャカウダは今まで何回かレストランで食べました。 とても美味しいので作り方を調べて自分でも作ってみたのですが、 水っぽくなってしまったりして、なかなかお店で食べるみたいに上手くできませんでした。 「バーニャカウダ 作り方」とか...
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生ハムとクリームチーズの海苔巻き

生ハムのクリームチーズ巻き、美味しいですよね。 一緒に野菜も巻くと食感も良くなり、サッパリとして食べやすくなります。 水菜や千切りにしたレタスも良いですが、 個人的にルッコラが1番美味しいと思います。ルッコラ独特の香ばしい風味とほど良...
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お豆腐クルトンのシーザーサラダ 温玉も作ろう

冷蔵庫の中に食べきりサイズの豆腐が余っている! あっ、しかもよく見たら賞味期限が切れそうだ……食べなければ! 冷奴にしようか? それとも湯豆腐にしようか?? うーん。。。 そうだ!豆腐クルトンを作ってシーザーサラダに...
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