ご飯もの

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殻付きアサリで作る♪美味しいアサリの炊き込みご飯

殻付きアサリを使用しますが、殻は外してから炊きます。 缶詰や冷凍のアサリむき身を使用しても簡単にできますが、やっぱり生の殻付きアサリで作ると、より一層香り良く美味しく出来ます。 殻ごと炊くのもアリですが、ちょっと食べにくいですよね。少々...
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バターで作る 肉味噌とレタスのにんにく炒飯

以前紹介した肉味噌を使って炒飯を作ります。バターで炒めるとコクが出て美味しく出来ます。まずは、肉味噌を作りましょう。 ☆肉味噌の作り方はコチラ→美味しい肉味噌の作り方 【材料】 1人分 ・ご飯 200g ・肉味噌 30g ・...
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