ご飯もの

殻付きアサリを使用しますが、殻は外してから炊きます。 缶詰や冷凍のアサリむき身を使用しても簡単にできますが、やっぱり生の殻付きアサリで作ると、より一層香り良く美味しく出来ます。 殻ごと炊くのもアリですが、ちょっと食べにくいですよね。少々...